Gruene Eisfee
Zubereitung
Der Absinthdrink ist ein starker Starter für wilde Nächte – doch Vorsicht ist geboten!
Zuerst wird das etwa 15 cl grosse Glas zu drei Vierteln mit Crushed Ice gefüllt. Dann in richtiger Reihenfolge 2 cl frisch gepresster Zitronensaft, 2 cl Limettensirup und 3 cl Absinth. Ein Barlöffel Zucker oben drauf sorgt für den der grünen Eisfee typischen süß-sauren Geschmack.
Zum Schluß wird das Glas mit Crushed Ice voll gemacht und alles kräftig umgerührt. Prost.
Zutaten
- Zitronensaft Vol. 0% 2cl
- Absinth Vol. 70% 3cl
- Limettensirup Vol. 0% 2cl