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Death in the Afternoon

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Death in the Afternoon

Wenn einem schon der „Tod am Abend“ erwartet, dann wenigstens mit Stil! In eine elegante Martinischale schenken wir 4 cl Absinth ein und legen ein mit Angostura betränktes Stück Würfelzucker in die Mitte des Glases. Danach füllen wir den restlichen Luftraum der Schale entweder mit gekühltem Champagner oder Sekt auf. Dieser Vorgang bringt den Inhalt zum Schäumen und macht Appetit auf mehr!

 

 

Zutaten

  • Angostura Bitter Vol. 48% 1cl
  • Champagner Vol. 12% 4cl
  • Absinth Vol. 70%

Hemingways Lieblingsdrink